片刃包丁 食べかす皿 柳刃④ 北岡英雄作

商品の説明
越前英雄作
片刃包丁 ９寸
柳刃包丁
青紙
水牛八角柄
亀甲模様
レーザー印字
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
御料理包丁
刺身包丁
和食
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
和包丁

料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
新品、未使用

北岡刃物製作所
伝統工芸士　北岡英雄
(助次・越前英雄作)

【創業】
1868年(明治元年)
現在３代目継承

【業種】
各種鍛造包丁製造

【履歴】
1966年　打刃物製造従事
2004年　伝統工芸士に認定
2015年　ドイツ iFデザイン賞受章
2017年　経済産業大臣賞受章
2020年 市政功労賞受賞
2020年　秋の叙勲　瑞宝単光章受章
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます

【メディア】
・福井新聞　北陸ものづくりルネサンス
高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。
・福井新聞　和食ふくい色　片刃和包丁
・​テレビ東京
　世界！ニッポン行きたい人応援団
・​週刊誌「サンデー毎日」
安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
・テレビ東京
池の水ぜんぶ抜く
・日本経済新聞 片刃和包丁

福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。

国内外問わず愛用されています。

主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗
葵正明
一則
兼常
銀座菊藤
キッチンスペースを広げる、便利な調理器具が登場！収納も簡単、使い勝手も抜群。あなたのキッチンライフを変える大切なアイテムです。
黒崎優
澤数馬
MARUYOSHI
三浦刃物
水上仙助刃物

主要取引先〖国外:販売〗
多様な調理作業に対応できる豊富な機能を備えています。煮る、炒める、蒸すなど様々な調理方法に適しているので、料理の幅を広げることができます。
ドイツ
スペイン
耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。
オランダ
キッチンが狭い場合でも、収納や使用に困ることがありません。コンパクトなサイズとスマートなデザインで、限られたスペースを有効活用できます。
イギリス
フィンランド
中国
韓国
ポーランド
インドネシア
現代的なデザインで、キッチンのインテリアにもマッチし、おしゃれな雰囲気を演出します。
カナダ
アメリカ合衆国

#タケフナイフビレッジ
#TAKEFUKNIFEVILLAGE
#越前打刃物
#伝統工芸品
#刺身包丁
#日本料理
#和食
#魚
#武生特殊鋼材

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域福井県